1.年糕这一食品，先称糕,后来才称为年糕。有文献记载的“年糕"二字，最早可能出现在明朝的《姑苏志》中。

2.年糕又称年年糕，与年年高谐音，所以年糕寓意着人们的工作和生活一年比一年提高，是一个好的兆头，所以每年过年时都会吃年糕。

3.春节是我国的传统节日，也是传统节日中最重要的一个。年糕是我国大部分地区过年必备食物。在南方年糕主要用糯米制成,而北方的传统年糕，主要用具有糯米那种粘性的黍米做成。无论南方北方的年糕，都具有粘性。由此，年糕又称“年年糕”,是据“粘粘糕”的谐在而取名，以寄捣万事年年高的吉祥寓意。

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