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1、 你好,鲍鱼营养价值丰富,含有20多种氨基酸。
2、每百克新鲜鲍鱼肉含蛋白质23.4克,脂肪3.4克,无机盐钙32毫克,铁3.0毫克,还有相当数量的碘、锌、磷和维生素A、D、B1等。
3、它富含球蛋白;鲍鱼肉中还含有一种叫做“鲍素”的成分,可以破坏癌细胞所必需的代谢物质。
4、希望我的回答能帮到你,祝你身体健康。
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