大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道凉豆腐的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:嫩八公山豆腐2块、皮蛋2个、黄瓜2根、大葱1根、西红柿1个、酱酱油4大勺、醋1大勺、香油3大勺。

2.剥去皮蛋壳。仔细清洗水龙头下的皮蛋。剥去蛋壳后，切成半圆形备用。

3.先将黄瓜切丝，将黄瓜切成薄片，然后斜切成细丝；用冷开水洗净，沥干备用。

4.切大葱和切黄瓜是一样的。将大葱切成细丝备用。

5.把黄瓜丝放在碗底，再把豆腐丁和半圆形皮蛋放在上面，放洋葱丝。

6.把番茄切成半圆形，最后把酱汁浇在上面。

以上解释了凉豆腐的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。

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