大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么吃苦荞。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:面粉适量，苦荞粉适量，酵母适量，牛奶适量。

2.酵母用温水煮沸。

3.将苦荞粉和面粉按照1:4的比例混合。

4.在混合的面粉和融化的酵母水中加入鲜奶，制成面团。

5.盖上盖子发酵20分钟，体积翻倍。

6.将面粉放入案板，将发酵好的面团揉匀，排气至面团光滑。

7.分成大小相同的面团，将面团揉成圆形馒头。

8、锅中加水，将馒头放入蒸笼，盖上锅盖，蒸13分钟，关火，3分钟后揭开。

以上解释了如何吃好苦荞粑粑。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。

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