大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做蒸饼。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:鸡蛋2个，高汤250克。

2.将一汤匙肉汤(250克)加入两个鸡蛋中，搅拌均匀。动作轻柔的话，浮沫不会太多，也不需要过滤。

3.锅上的水烧开，盖上碗，小火蒸6分钟，关火5分钟(如果用其他容器蒸，时间需要调整)；取出蛋羹，放凉。

4、加入酱油、水和香油调味，鲜爽。

5.小贴士:如果没有高汤，可以用等量的水和1克盐代替。

以上解释了蒸糕的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。

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