晒干的带鱼怎样做吃法好吃

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大家好,下面小编就和大家分享一下如何把带鱼干做的好吃。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

如何吃干带鱼:

1.将干带鱼段用淡盐水浸泡10分钟;

2.清水洗净,加入淀粉、酱油、白糖腌制5分钟;

3、将干辣椒、蒜末、姜丝、葱段、薄荷叶加工备用;

4、炒锅着火,加入植物油;

5.加热后放入花椒、大蒜、姜丝、葱、薄荷叶,翻炒出香味;

6.加入盐腌的干带鱼;

7.待干带鱼表面变成金黄色时,将薄荷叶炒干,装锅。

特点:表面金黄,肉质鲜嫩,鲜香可口,略带薄荷味。

以上解释了如何把干带鱼做的好吃。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系我们进行更正。

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