大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红薯豆腐的简单做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.取适量红薯粉。

2.加点水，用筷子搅拌均匀，放置一夜，把上面的脏水倒掉。

3.加入清水，用筷子搅拌均匀。

4.烧一壶水。

5.边搅拌边将红薯粉倒入开水锅中。

6.浆糊全部进去后，迅速用筷子画圈，搅拌。

7.随着水蒸气的蒸发，膏体变得粘稠，搅拌越来越费力。

8.此时加大搅拌。

9.慢慢的，红薯糊越来越干，你能感觉到锅底有一层锅巴。手里不停的画圈，防止锅巴越来越厚。

10.直到红薯粉颜色变深，里面没有白色粉末，就说明红薯豆腐熟了。

11.拿出来晾凉。

12.将凉透的红薯豆腐切成小方块。

13.油锅烧开半碗水，加入适量黑豆豉。

14.倒入红薯豆腐，加盐调味。

15、搅拌，入味即可出锅。

以上解释了红薯豆腐的简单做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。

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