大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做鸡蛋羹。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:鸡蛋2个，水10ml，盐3g，酱油3g，香油2g。

1.打两个鸡蛋，倒进碗里。搅拌均匀。

2、加入适量的水拌匀，加盐。

3.用漏勺过滤鸡蛋筋和浮沫。

4.盖上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个小洞。

5.放入蒸锅，中火蒸15分钟左右。

6.加入酱油、香油和小葱，即可食用。

以上解释了如何做好鸡蛋羹的食谱。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系我们进行更正。

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