炸豆腐泡怎样炸出空心，豆腐坯下锅油炸时，油温要掌握在120度左右，才能使豆腐坯膨胀变形鼓起。当油温低于要求时要少下坯，豆腐坯炸至鼓起定型时捞出，再放到180度高温中炸透，捞出控油、冷却、不要大堆存放，避免挤压变形，即可得到......

红薯需要蒸多久才熟，视情况而定。因红薯中含有大量的淀粉，中心不易成熟，因此电高压锅蒸20分钟左右，可以确保中等大小的红薯完全熟透，而过大的红薯可以切开再蒸制；如红薯较小，蒸制的时间可以控制在15分钟左右。蒸好用筷子戳一......

水银遇水会怎样，水银是一种液态金属，与水不相容，并不会发生化学反应。水银是化学元素，元素周期表第80位，是银白色闪亮的重质液体，化学性质稳定，不溶于酸也不溶于碱。在常温下即可蒸发，是中世纪炼金术中与硫磺、盐共称炼金术神......

成冠之礼是多少岁，成冠之礼是二十岁。冠礼是中国汉族男子的成年礼，嘉礼的一种。冠礼表示男子成年了，可以婚娶，并从此作为氏族的一个成年人，可以参加各项活动，另外，成年礼也称为成丁礼，一般由氏族长辈按照礼仪流程举行。......

车厘子直接清水洗可以吗，车厘子在人工栽植的过程中，为防治病虫害侵扰，常用到农药，因此其表面会附着农药残留，直接用水洗不能完全清洗干净。建议清洗时，先用清水依次冲洗，再用盐水或小苏打浸泡十分钟，最后冲洗干净即可食用。......

巴西坚果有哪些，巴西坚果只有一种，通常指巴西栗，巴西栗又名巴西坚果、巴西果、鲍鱼果，巴西栗的种子中含有百分之十四的蛋白质，百分之十一的碳水化合物，百分之六十七的脂肪和丰富的硒、镁、维生素B1。在坚果类食品中，巴西栗是......

什么是麻薯粉，麻薯粉是一种起源于中国台湾和日本并广为流行的传统食品，是用糯米蒸熟之后制作而成。蒸熟之后的麻薯粉会包裹其他的馅料，即可变成一种糕点，如制作麻糬、大福、糯米团、雪媚娘、和果子、年糕等中式、西式糕点......

带绳的大闸蟹怎么清洗，将大闸蟹放入盆中，加入半盆清水，浸泡约10分钟，准备牙刷或厨房刷；将大闸蟹背部朝上，抓住蟹腿两侧的蟹壳，用牙刷清洗蟹壳、肚脐、嘴；清洁蟹腿和钳子外侧，用牙刷柄提起钳子，清洁蟹钳根部；抓紧蟹钳两侧，打开腹盖......

细长的巧克力棒叫什么，细长的巧克力棒叫百奇，是一种由日本江崎格力高株式会社生产的日式零食。巧克力棒是以可可粉为主要原料制成的一种甜食，形状区分于其他巧克力，是长棍形状的。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的......

零上会下雪吗，零上会下雪。当空气相对湿度比较低，而且气温比较接近0度时，可以做到0度以上下雪，并且0度以上下的雪，一般为雨夹雪，是指由雨水与部分融化的雪混合并同时降落而形成的一种特殊降水现象。......