为什么不建议蒸汽消毒，蒸汽消毒是利用高压消毒法的原理进行消毒的，高压消毒法是指在103.4kPa的蒸汽压下，温度达到121摄氏度并维持15-20分钟，可杀死包括芽孢在内的所有微生物。但高压灭菌法会受到某些因素制约，如脂肪、油类......

冻梨为什么要先冻4天，因为冻过之后才能使梨的外表变黑，保证其中的水分不流失。冻梨对于梨子品种的要求并不是很严格，汁水越多的梨越适合做冻梨。冻梨又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，即可食用。一直是东北......

木糠蛋糕为什么叫木糠，木糠蛋糕中的木糠是指饼干的粉末，把饼干用料理机打碎成粉末状，这种粉末称为木糠。制作木糠通常是选用玛丽亚消化饼干，这种饼干具有口感细腻的特点，是制作木糠杯和木糠蛋糕专用的饼干。也可选用其它含......

为什么食品安全很重要，食物是人类赖以生存的基础，身体的生长发育和人体的各种生理活动所需要的能量都是由食物供给，所以食品安全是一项直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定的民心工程。......

双龙洞为什么叫双龙洞，1、宋代著名学者方凤在《金华洞天记》中认为“双龙”在内洞：“伛偻踏水入内洞，有形蜿蜒，头角须尾，凡二，屈蟠隐见，爪尖皆白，石如玉，所谓双龙也。”2、明代嘉靖二十七年任金华知县的郑东白，在其《金华记游》......

为什么叫陇海线，陇是甘肃的简称，海是连云港海州区的简称，故称陇海线。陇海线即陇海铁路，是一条连接甘肃省兰州市与江苏省连云港市的，国铁Ⅰ级客货共线铁路。此线横贯江苏、安徽、河南、陕西、甘肃五省，串联中国西北、华中、......

为什么我们叫炎黄子孙，因为炎黄是中华始祖。据说，黄帝族和炎帝族，最早居住在陕西。黄帝族最后定居在河北涿鹿附近。炎帝最后到达今山东地区。蚩尤是九黎族的首领。黎族活动的地区，主要在今山东、河南和安徽一带。......

纽约为什么称为大苹果，根据纽约历史学会资料显示，纽约被称为大苹果应追溯至1921年《纽约晨递报》的一位作者约翰·J·费兹·葛瑞德。约翰在报上主要是撰写赛马专栏的，他在赛马场跟来自于纽奥良的黑人马夫聊天时，得知他们......

电影国产凌凌漆最后那把杀猪刀上为什么刻有民族英雄小平赠，《国产凌凌漆》对好莱坞类型片进行了颠覆性的戏谑，在007影片的情节和细节模式上，周星驰做足了功夫，一样不落。影片前半部分通过种种搞笑情节把主角凌凌漆怪诞另......

老虎菜为什么叫老虎菜，因为老虎菜是用的是尖椒、香菜等凉拌，辛辣生猛，如老虎般无法抵挡。老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，属于东北菜，用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣，清爽开胃。......