大黄花鱼怎么做好吃，用料：大黄花鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉、香油。鱼洗净两面切花刀，放入锅中煎至两面微黄。放入葱姜蒜、料酒、生抽、白糖和开水炖熟，鱼装盘。葱姜蒜捞出，放入水淀粉和香油煮沸，淋在......

香菇鸡汤怎么做好吃，香菇用水冲洗下，放在温水中泡发，枸杞洗净，鸡清洗干净剁成块，冷水下锅，倒入2勺料酒。水开后，撇去浮沫，煮3-5分钟，待鸡肉煮透后再捞出来。将鸡肉放入炖锅，倒入清水，加入葱姜，大火烧10分钟转小火开始炖。炖80分钟......

怎样烙油饼好吃又有层松软，面粉中加入适量清水和成光滑的面团，醒发20分钟；然后在碗中加入芝麻酱、盐和一小勺花椒粉，搅拌均匀；接着将醒发好的面分成六个大小一样的面团；用擀面杖擀开，抹上芝麻酱；接着从一边卷起来；然后再从一头......

帝王蟹怎么做好吃，材料：帝王蟹一只、蒜两头、葱两根、干辣椒、蒸鱼豉油、姜、粉丝、鸡蛋一个。帝王蟹解冻洗净，剪掉蟹腿。去壳、腮、胃、嘴，中间切开顺关节一面切4块。长蟹腿剪掉一部分壳，其余按关节剪断。粉丝提前凉水泡......

鲍鱼怎么做?怎样做才好吃?，鲍鱼肉从壳上挖下来，清洗鲍鱼。在鲍鱼的背面横竖划几刀，处理好后放回壳中。鲍鱼直接放到蒸锅里，冷水上锅大火水烧开后，再蒸２－３分钟关火，等上两三分钟，锅内的温度降低后取出。用生抽和蚝油调蘸汁，蘸上即......

灌肠炒菜怎么做好吃，准备好青蒜，灌肠；将灌肠切片；蒜苗切成段；起油锅，将灌肠入锅先煎一下，微黄即可。加入切好的蒜苗；将蒜苗和灌肠炒匀，等蒜苗炒至断青，沿锅边加入清水，加一点盐、生抽调味即可。......

鲍鱼炖鸡汤怎么做好吃，用料：乌鸡、鲍鱼、莲子、枸杞、大枣、料酒、姜、盐。鲍鱼处理干净内脏，搓洗干净，切花刀备用。把乌鸡去头尾洗净，斩成块。乌鸡用开水汆烫去血水，捞出温水洗净备用。大枣、枸杞、莲子清洗干净，老姜切片。......

怎么腌萝卜条好吃又脆，先把萝卜清洗干净，切成长条。把萝卜条放入盆中，撒上食用盐，用手抓均匀，腌制一会儿，将萝卜的水分腌出来倒掉。把干红辣椒切碎放盆里，接着倒入适量香油、辣椒油搅拌均匀。搅拌均匀后，用无水无油的密封容器......

糯米面怎样做粘豆包好吃，先将糯米面和玉米面称量好。再用温水把酵母融化。然后用融化的酵母温水把面粉和好，醒发约1小时。发好后，简单在盆里直接揉几下，取一块面团，做成碗状。再包入豆沙馅，收口，团好。最后放入蒸锅，开锅后蒸2......

大肠如何快速翻面，首先对肥肠简单冲洗，反复揉搓。用剪刀剪成小段，用筷子插入大肠的一个小口，用筷子顶住。将肥肠光滑这一面塞入不光滑有油脂的另一面，形成套叠，然后利用重力让它滑下去。另外一只手顺着往相反的方向翻过来即......