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新买的铁锅如何开锅（铁锅烧造快起烟的情况下,铁锅是烹制食材的传统式厨具设备）2023-03-26 13:26:59
新买的铁锅如何开锅，将铁锅清洗干净后控干水分。将锅放到火上干烧，将表面的涂层烧掉（进在干烧的整个过程中，要不停晃动锅的边缘，目的是使铁锅能受热均匀，整个过程十分钟左右，锅表面成为铁蓝色即可）。等锅稍微凉一点，再次清洗干......
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虾开锅后煮几分钟熟（出产海虾和淡水虾的划分范畴）2023-03-26 12:43:37
虾开锅后煮几分钟熟，根据情况而定。在开锅后加入虾，如果虾的个头较大，需5分钟左右；如果个头较小，通常2至3分钟即可。烫灼时务必灶火开水入虾，伴随加温，虾的形状向内侧弯折，煮至尾部紧靠头部时，色泽变红至熟透，捞起来即可食用。......
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