灯泡用久了变黑是什么物态变化，灯泡用久了变黑是升华和凝华。在灯泡的使用过程中，钨丝在高温下会直接由固态变为气态，发生升华现象；当灯泡熄灭后，钨蒸气遇冷又会在灯泡壁上发生凝华，直接变为固态的钨附着在灯泡壁上，导致灯泡......

柠檬酸是什么东西，柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工......

维生素c在贮存中变色的主要原因是什么，维生素c在贮存中变色的主要原因是去氢维生素C在无氧条件下就容易发生脱水和水解反应。在酸性介质中受质子催化，反应速度比在碱性介质中快，进而脱羧生成呋喃甲醛，呋喃甲醛易于聚合而......

南支槽是什么，南支槽是低纬度地区活动的低槽。南支槽的季节性变化与冷空气活动有着密切的关系，影响我国南方地区的低槽主要来源于高原南侧的孟加拉湾，常称之为孟加拉湾南支槽、印缅槽或南支波动。......

四星望月是什么菜，四星望月是江西省赣州市兴国县的一道传统菜肴，属赣菜系赣南客家菜。四星望月选用鲜鱼肉切成薄片，粉干先入锅蒸熟，再铺上鱼片，盖好蒸透，浇上稀卤汁即可。四星望月成菜色泽金黄、清香浓郁、鱼片嫩滑、粉干柔......

肘花是什么，肘花是一种常见的家常菜，主要由猪肘、花椒、葱、姜、八角、五香粉、砂仁粉、料酒、白糖、生硝、精盐制作而成。每100克肘花中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。肘花中还含有维生素A、B、C及钙......

六模是什么，六模是指支持TD-LTE、FDD-LTE、TD-SCDMA、CDMA2000、WCDMA、GSM六种不同的通信模式。六模手机支持电信、移动、联通，双卡同时待机（通话），任选一张卡上网，卡1可支持电信、移动、联通2/3/4G，卡2也支持电信、移动、......

掌舵人一般是什么人，掌舵人一般是指在所处的领域里或者群体里面最有资格能决定方向的人、掌握方向的决策者。掌舵是行船时掌握船上的舵，比喻掌握方向，主持大计。出自清末刘鹗《老残游记》第一回：“还不赶紧去打那箇掌舵的......

西五味是什么，西五味是木兰科五味子属植物，翼梗五味子、红花五味子或柔毛五味子的干燥成熟果实。小枝红褐色。叶宽倒卵形、宽椭圆形至卵状披针形，质薄，长5-10厘米，宽3-7厘米；叶柄长2-3厘米。果实可食还可供药用。......

瘦肉检验的方法是什么，瘦肉检验的方法是凯氏定氮法。即在有催化剂的条件下，用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收，再以标准盐酸滴定，就可计算出......