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薯粉要泡热水还是冷水（红薯粉热水煮沸过凉水备）2023-03-26 13:49:36
薯粉要泡热水还是冷水，视情况而定。如果烹饪时间不紧张，可以用冷水泡发，因为冷水泡发需要的时间比较长；如果急着用，可以用开水泡薯粉，用开水可以缩短薯粉浸泡的时间，但是在浸泡过程中需要定期更换开水，以保证水的温度。......
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白水煮咸肉要煮多久（白水煮咸肉要煮30分钟左右）2023-03-26 13:55:16
白水煮咸肉要煮多久，白水煮咸肉要煮30分钟左右。白水煮咸肉能去除腊肉的大部分咸味，也能保留腊肉的香味。白水煮咸肉时需要注意第一次用冷水煮开后，再煮5-10分钟，然后再换水煮一次，大概20分钟左右，如果肉块比较大，可以适当增......
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大厨招牌菜有哪些（大厨招牌菜有水煮肉片、尖椒兔、来凤鱼、上汤娃娃菜、蜜汁叉烧、）2023-03-26 13:56:56
大厨招牌菜有哪些，大厨招牌菜有水煮肉片、尖椒兔、来凤鱼、上汤娃娃菜、蜜汁叉烧、红烧乳鸽、烤乳猪、白切鸡、泡椒虾扯旦等。水煮肉片：是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常......
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蒸馏水煮沸后迅速冷却目的（迅速冷却会防止氧气再次溶解,得到无氧蒸馏水）2023-03-26 14:04:14
蒸馏水煮沸后迅速冷却目的，目的是除去溶解的氧气。一般来说，气体溶解度会随着温度的升高而减小，沸腾的水中，氧气和二氧化碳的溶解度几乎为零，如果缓慢冷却，空气里的氧气会重新溶解。迅速冷却会防止氧气再次溶解，得到无氧蒸馏......
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玻璃杯可以用开水煮吗2023-03-26 14:07:35
玻璃杯可以用开水煮吗，玻璃杯可以用开水煮。一般能盛开水的玻璃杯都可以用开水煮，但是建议在刚烧水时放入杯子，等到水与杯子一起烧至沸腾。也可以在玻璃杯下面垫一块布，避免玻璃杯底和高温锅底直接接触，开始时尽量小火烧，然......
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白水煮虾的蘸料如何配?2023-06-06 20:18:52
大家好，下面小编给大家分享一下，水煮虾的蘸水怎么搭配？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！ 1、酱油、日本芥末。 2、蒜、盐、热熟油、酱油、糖。...
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