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禽肉卫生_Qin Rou Wei Sheng2023-08-17 07:50:04
禽肉卫生_Qin Rou Wei Sheng归属于预防医学科，禽肉卫生（poultrymeathygiene），禽肉污染沙门菌、金黄色葡萄球菌和其他致病菌后，如在食用前未充分加热，可引起食物中毒。禽肉如污染能在低温下生长繁殖的假单胞...
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蔬菜卫生_Shu Cai Wei Sheng2023-08-17 07:50:02
蔬菜卫生_Shu Cai Wei Sheng归属于预防医学科，蔬菜卫生（VegetableHygiene），新鲜蔬菜应具有本品种正常的颜色、外观和气味。优质洋葱色泽鲜明，外表光滑，无损伤和病虫害，颈部小、未发芽，手捏坚实；优质芹菜色...
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畜肉卫生_Chu Rou Wei Sheng2023-08-15 11:56:07
畜肉卫生_Chu Rou Wei Sheng归属于基础医学科，畜肉卫生（livestockmeathygiene）肉制品加工时，必须保证原料肉的卫生质量：使用硝酸盐或亚硝酸盐等食品添加剂时必须符合国家卫生标准的要求。...
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