蒸螃蟹多长时间，10-15分钟。螃蟹的外壳较硬，而肉质较为柔软，新鲜的螃蟹，通常加热10-15分钟即可，加热时间过短，螃蟹可能没有热透，易有细菌或者寄生虫，加热时间过长则容易使螃蟹的肉质变老，口感变柴，综合来说，普通大小的螃蟹蒸10-1......

为什么螃蟹是横着走的，因为它胸部左右比前后宽，步足在两侧，前足关节只能向下弯曲，不能往外拐，膝盖不能向后弯，内耳有定向磁体，由于地球的地磁南北极曾发生多次倒转，使螃蟹的小磁体失去了定向作用，所以螃蟹只能横着走。......

冬天螃蟹肥不肥，冬天螃蟹不肥。螃蟹在入秋后十月份时，水温在15℃时，食量大减，且需花费较多体能开挖冬眠的巢穴，要消耗营养提供体能；当水温降到10℃时，基本不取食，便进入洞穴冬眠。在这段时间，摄取的营养少，消耗的营养多，螃蟹体内......

冬天的螃蟹怎么保存，冰箱冷藏保存：用棉绳或细布条将其蟹钳、蟹腿绑好，然后放入冰箱冷藏，可在蟹壳上盖一条湿毛巾，螃蟹能活3-5天。塑料桶常温保存：备好一个30-50公分高的塑料桶，然后将螃蟹依次放入其中，加入适量清水，水深在螃蟹......

螃蟹的黄是黑色的怎么回事，母蟹待产：由于母蟹产卵即将排出体外时，整个蟹黄都会出现变色，通常为黑色或灰色，这种蟹黄可以食用。环境污染：螃蟹自身受到严重污染，出现蟹黄颜色变黄、黑，这种不能食用。软壳内膜：螃蟹随着生长发育，隔......

螃蟹搭配什么吃比较好，黄酒、姜汁、糯米、大蒜、鸡蛋等。黄酒：黄酒不仅在口感上和螃蟹搭配相得益彰，而且黄酒可以消除螃蟹的腥味，并增加鲜味。姜汁：生姜汁味辛性温，可散胃寒，吃螃蟹的时候蘸生姜汁，能御寒、解毒，减少对脾胃的伤......

螃蟹怎么杀，取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势往外翻。靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳。剥开螃蟹的外壳后，将黏附于螃蟹外壳中央的食胆清理干净。去除干净长条网状的蟹鳃，再用刷子将螃蟹的里外刷洗干净。将螃蟹腹部的......

螃蟹一般蒸多久就可以熟了，根据情况而定。蒸螃蟹的时间与其大小相关，如不超过3两的螃蟹水开后蒸十分钟即可，4两的螃蟹水开后蒸12分钟，4两以上的螃蟹，就需要十五分钟左右，通常每多重一两，时间就需延长两分钟。如果不放心大闸......

三角蟹是什么螃蟹，三角蟹是梭子蟹，它们是同一种蟹，只是叫法不同。三角蟹是梭子蟹科，属于甲壳类动物，通常栖息在近海和浅海，水深10~50米的海区，10~30米的泥沙底质海区尤为密集，白天多潜伏在海底，夜间则出来觅食。......

死螃蟹可以放在冰冻里面保存吗，死螃蟹不可以冰冻保存，因死掉的螃蟹不能吃。而活的螃蟹煮熟后可以放入冰箱冷冻保存。对于螃蟹，建议是现吃现蒸。而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽......