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家常炒菜都有哪些（麻婆豆腐、回锅肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等）2023-03-26 12:31:29
家常炒菜都有哪些，麻婆豆腐、回锅肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1、麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省传统名菜，属于川菜，主料为豆腐，辅料为蒜苗、牛肉。2、回锅肉：回锅肉是一种四川传统菜式中的家常菜肴，属于川菜系列。制作原......
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做豆腐丸子需要什么材料（豆腐丸子咸香适口,味道独特,是一道简单的家常菜肴）2023-03-26 12:22:56
做豆腐丸子需要什么材料，做豆腐丸子需要的材料有老豆腐、香葱、胡萝卜、淀粉、面粉、五香粉、盐、鸡蛋、蚝油。豆腐丸子咸香适口，味道独特，是一道简单的家常菜肴。注意制作时把豆腐碾成末，建议用纱布包住，既可挤出多余水分......
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文思豆腐的做法视频（文思豆腐的做法）2022-10-17 20:56:50
大家好,小问来为大家解答以上问题。文思豆腐的做法视频，文思豆腐的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、【菜谱名称】 ......
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八公山豆腐介绍（八公山豆腐）2022-10-17 20:41:03
大家好,小问来为大家解答以上问题。八公山豆腐介绍，八公山豆腐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 豆腐起源于安徽的寿县地......
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白豆腐煮鸡蛋怎么做好吃（煮鸡蛋怎么做好吃）2022-10-17 20:37:50
大家好,小问来为大家解答以上问题。白豆腐煮鸡蛋怎么做好吃，煮鸡蛋怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、把生鸡蛋放......
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豆腐的化学原理2022-10-09 15:52:42
豆腐是一种含有丰富蛋白质的大众化素菜，它的制作方法与豆浆一节所述相似，不同之处在于，煮浆后豆浆须再进行点浆和包浆两道工序。一般1千克黄豆可出豆腐4.5—5千克，质量较好的只有约3.5千克。豆腐的化学原理豆浆的主要成分是蛋白质。由于蛋白质表面带有羧基和氨基，使蛋...
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