豌豆,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等,属长日性冷季豆类,种子在田间出苗时子叶留土。豌豆是二倍体植物。...