乳酸性酸中毒_Ru Suan Xing Suan Zhong Du归属于预防医学科，乳酸由丙酮酸还原而成，是糖中间代谢产物，当缺氧或丙酮酸未及氧化时即还原为乳酸。各种原因引起血乳酸水平升高而导致的酸中毒称为乳酸性酸中毒。...

甲醇中毒_Jia Chun Zhong Du归属于预防医学科，甲醇对人体的毒性作用是由甲醇及其代谢产物甲醛和甲酸引起，以中枢神经系统损害、眼部损害及代谢性酸中毒为主要特征。甲醇本身具有麻醉作用，对神经细胞有直接毒性作用；甲酸损害视乳...

血清镍_Xue Qing Nie归属于预防医学科，镍是人体的必需微量元素，大量存在于DNA和RNA中，镍通过与DNA的磷酸酯结合，使DNA结构处于稳定状态，影响DNA的合成、RNA的复制及蛋白质的合成。适量的镍对DNA和...

群体免疫力_Qun Ti Mian Yi Li归属于预防医学科，群体免疫力（Herdimmunity）：即人群对于传染病病原体的侵入和传播的抵抗力，用人群中有免疫力人口占全部人口的比例来反映。当群体中大部分人对于某传染病有免疫力时，不...

生态平衡_Sheng Tai Ping Heng归属于预防医学科，生态平衡（ecologicalequilibrium）是指在一定时间内生态系统中的生物和环境之间、生物各个种群之间，通过能量流动、物质循环和信息传递，使它们相互之间达到高...

疫苗_Yi Miao归属于预防医学科，疫苗（vaccine），凡是具有抗原性，接种于机体可产生特异的自动免疫力，可抵御感染病的发生或流行的制剂，总称为疫苗。疫苗产生作用的原理是将病原微生物（如细菌、立克次体、...

膳食质量指数_Shan Shi Zhi Liang Zhi Shu归属于预防医学科，膳食质量指数（（Dietaryqualityindex，DQI）是一种总体膳食质量的评价方法，它较传统的以单一营养素为基础的营养评价方法更能反映膳食营养状况...

食品漂白剂_Shi Pin Piao Bai Ji归属于预防医学科，食品漂白剂（foodbleachingagent），漂白剂（bleachingagent）是指能够破坏、抑制食品的发色因素，使其褪色或使食品免于褐变的物质。它使食品免于褐...

预防接种_Yu Fang Jie Zhong归属于预防医学科，预防接种（Vaccination）又称计划免疫（PlannedImmunization）是根据疫情监测和人群免疫状况分析，按照规定的免疫程序，有计划地把疫苗（用人工培育并...

普查_Pu Cha归属于预防医学科，普查（census）为特定目的而专门组织的一次性全面调查，是指一个国家或者一个地区为详细调查某项重要的国情、国力，专门组织的一次性大规模的全面调查，其主要用来调查不能够或...