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中华什么鱼（中华鲟鱼,其体呈纺锤形,头尖吻长,口前有4条吻须）2023-03-26 12:25:37
中华什么鱼，中华鲟鱼，其体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两行。尾鳍为歪尾型，偶鳍具宽阔基部，背鳍与臀鳍相对。......
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鲟鱼的做法2023-03-26 13:43:29
鲟鱼的做法，鲟鱼洗净，身上划开几刀。葱切段，姜切片，铺盘中，放入鲟鱼，抹料酒、盐，划开的部位放上姜片，腌制３０分钟。锅中放水，水开后，放入盛有鱼的盘子，大火蒸制１０分钟。蒸好后倒掉一部分水，把姜片和葱去掉。然后放上葱丝。锅中放油，烧热......
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鱼子酱是什么鱼产出来的（只有鲟鱼的鱼卵才制作鱼子酱）2023-03-26 13:48:46
鱼子酱是什么鱼产出来的，鱼子酱是鲟鳇鱼和鲑鱼产出来的。鱼子酱，又称鱼籽酱，在波斯语中意为鱼卵。狭义上，鱼子酱特指鲟鱼卵，通常认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。......
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