菱角又名腰菱、水栗、菱实,是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实,一般栽种于温带气候的湿泥地中,如池塘、沼泽地。在我国分布广泛,既可浅水栽培,也可深水种植,那么菱角如何种植呢?下面我们一起来看看菱角的种植技术吧。
菱角怎么种植
1、菱塘选择:菱角种植宜选择水深0.3~4米之间、土质肥沃、风浪较小、涨落平缓的池塘、河湾、低洼水面、湖泊边缘等,水下的淤泥层深度在20厘米以上、土壤有机质含量1.5%以上为宜。
2、施足基肥:菱角需肥量较集中,种前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000千克,发芽后亩施5千克尿素作速效肥,开花后分2~3次结合防病治虫用强力增产素2~3包或2%磷酸二氢钾进行叶面喷施。
3、移栽定植:菱角要当天起苗当天栽植,一般浅水菱行距1.5~2米,穴距1.5~2米,每穴栽植菱苗一束约2~3株,深水菱行距2.5~3米、穴距2~2.5米,每穴栽植菱苗一束约8~10株。
4、适时除草:菱塘的水生杂草种类较多,如板萍草、蜈蚣草、苔藓草等,必须及时进行人工清除,否则会影响菱角的光合作用,一般在移栽后每10天清除一次杂草,直到菱角封满水面。
5、病虫防治:菱角常见的虫害有蚜虫、叶蝉等,可在危害初期可用敌百虫或敌杀死兑水喷雾进行防治,常见病害主要是菱瘟,可在发病初期用井岗霉素加多菌灵兑水喷雾进行防治。
6、及时采摘:菱角开花后20~30天成熟,作蔬菜或生吃在萼片脱落、果皮还未充分硬化时采收,作熟吃、加工或留种须充分成熟时采摘,早熟品种每5天采摘一次,晚熟品种7天采摘一次。
菱角有哪些繁殖方法
1、大田直播:水深在3.3米以内的浅水面多行直播,长江流域在清明菱种萌芽时播种。播种方法有撒播和条播两种,大水面以条播为宜,先按菱塘地形,划成纵行行距2.8~3.3米,两头插竿牵绳作标记,然后用船将种菱沿线绳均匀撒入水中,播种量与密度视品种和水面条件而异。
2、育苗移栽:水深在3.3米以上直播出苗困难、芽细瘦弱而产量低,必须育苗移栽,长江流域春分至清明时选避风、水位较浅、土壤肥沃、排灌方便的池塘作苗池,按行距1米见方点播育苗,每亩用种量65~90公斤,可供8~10亩菱塘使用,播种时水深控制在85~100厘米,菱苗出水后逐渐加深水位。
菱角有哪些食用禁忌
1、菱角含有的异体蛋白具有致过敏可能,过敏体质之人不宜食用。
2、菱角鲜果生吃过多易损伤脾胃,宜煮熟吃。
3、菱角性寒,不适合寒性体质的人食用,会加重寒性体质。
4、脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。
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