常见的胶体包括氢氧化铁胶体、氢氧化铝胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质胶体、豆浆、雾、墨水、涂料、碘化银胶体、硫化银胶体、有色玻璃、果冻、蛋清、血液等。

胶体，又称胶体分散体，是一种更均匀的混合物，在胶体中含有两种不同状态的物质，一种是分散相，另一种是连续相。分散质的一部分由小颗粒或液滴组成，直径为1~100nm它们之间的分散系统是胶体；胶体是一种分散粒子直径介于粗分散系统和溶液之间的分散系统，是一种高度分散的多相不均匀系统。

胶体不一定是胶体，也不一定是液体。如氢氧化铁胶体、云、雾等。

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