1.将红薯洗净,放入锅中煮熟;
冷却后剥皮、切条、晾干;
3.将干红薯条放入清水中洗几次;
4.将红薯条洗净,在蒸笼上蒸20分钟左右;
5.蒸完后拿出来晒干,得到软糯的红薯干。
地瓜干:
红薯干保留了自然的颜色和品质,黄色和红色,香甜,柔软耐嚼,葡萄糖和维生素含量高A、B含量。一般来说,将整个红薯蒸熟去皮,然后压制烘烤。制作后可保存几年。它可以用作零食或小块。与面料、鸡蛋和香料混合,油炸后用冰糖粉作为宴会菜肴。将整个红薯去皮,然后制作或切割,蒸熟,冷冻和油炸。
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