1.保持清洁，坚持每天吃饭前洗手。

2、洗手步骤要做仔细，指尖指缝不留泥。

3.合理安排生熟食品、食品、水果，避免交叉污染。

4.注意远离细菌的储存。冷冻层中容易腐烂的食物不能储存太久。

5.不要吃不干净、腐败的食物，以确保自己的健康。

食品安全：

食品安全是指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，不会对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害。根据贝诺食品安全的定义，食品安全是食品中有毒有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。食品安全也是一个跨学科领域，专门讨论食品加工、储存、销售过程中的食品卫生和食品安全，因此食品安全非常重要。

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