元旦的习俗包括吃年糕、饺子、屠苏酒、汤饼、贺卡等。

1.吃年糕:在明清时期的北方繁荣。如明万历年间沈榜《万署杂记》记载，北京郊区万平县元旦拜年以扁食为生。元旦吃年糕在明清时期很流行，尤其是在南方。据《帝景略》第二卷记载，正月元旦，夙兴漱口，吃枣糕，日年年糕。北方河北嘉靖时，《威县志》说当地吃蒸羊糕。年糕意味着年年高。元旦吃年糕意味着生活越来越好，日子越来越红火。

2.吃饺子:饺子是元旦必备的食物，已有1800多年的历史。饺子是中国菜的代表。

3.喝屠苏酒。屠苏酒是元旦要喝的一种酒，所以也叫年酒。屠苏酒是一种古老的房子，因为它是在这种房子里酿造的，所以被称为屠苏酒。在中国为数不多的历史文化名酒中，屠苏酒具有独特的文化内涵。

4.吃汤饼:古代小麦面制品用水煮的食物。汤饼就是面条。吃面条等食物在宋代元旦很流行。

5.贺卡:据相关史料记载，中国明朝天顺年间，民间已经出现了贺卡。每年元旦，是辞旧迎新的时候，亲戚朋友互相赠送贺卡，祝新年快乐。明朝时期，有人用两寸宽三寸长的纸印上了美丽精致的梅花图案，把名字和地址写得整整齐齐，送给亲朋好友，带来祝福。

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