安康鱼是海鱼。安康鱼是一种深海鱼,它们主要在深海之中,生活的水域是比较深的。从具体的分布地区来看,它们主要生活在热带和亚热带海域,比如印度洋以及太平洋的西部地区。在我国的东海北部以及黄海等海域之中也有分布。
黑角安康鱼,外形如怪物十分恐怖,有一个标志性的大下巴,因其独特的长相也有人把它叫做海鬼鱼,嘴巴很大,牙齿尖锐,口内有黑白斑纹。下颌稍突出,后延至眼球下方。它的身体柔软,没有鱼鳞、呈纺锤形,前部呈圆筒形,后部侧扁。一般黑角安康鱼体长40-60厘米、体重300~800克。安康鱼是一种深海鱼,十分罕见,它们一般遍布在世界的温带海洋中50米到100米深的海底。黑角安康鱼可食用,营养十分丰富,肉质富含胶质。安康鱼的背皮、腹皮及头皮经过加工制作成品有赛海参的美名。安康鱼的头部与脊骨连接处有两块并列的圆柱形的肉筋。
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