1、超低温存放：把土豆放到干躁且超低温的条件下存放，可使土豆不容易出芽，增加土豆的保存期。

2、乙烯气体：在土豆堆里边放上一些新鲜水果，如iPhone、香蕉苹果等，可以造成乙烯气体，防止土豆出芽。

3、电冰箱存放：把土豆装在薄膜袋里边，随后放到电冰箱中存放，超低温下土豆不容易出芽，但留意要尽早服用。

4、小土窖：假如家里有小土窖，还可以把土豆放到小土窖里边，小土窖的气温较为适合，并且可以自然通风，可避免土豆出芽。

马铃薯：

又被称为地蛋、土豆等，茄科茄属一年生木本植物，是世界第四大关键的农作物。马铃薯原产地于非洲地区安第斯山区，根茎可供服用，具备较高的经济价值与营养成分，关键生产制造国有制我国、英国等。中国是全球马铃薯总产值较多的我国。马铃薯的果子为茎小块，扁圆，高15~80CM，球型，没毛或被疏绵毛；茎分地上茎和直立茎两一部分，须根茎，地上茎呈棱形，有毛；初生叶为单叶，全缘，小葉常尺寸两色，6~8对种籽肾形，淡黄色。

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