立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”是最好的比喻。在北方地区就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物。据传说，饺子这一事物，有来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交。民间有“每逢交子之时，饺子不能不吃”的饮食习俗。于是立冬之日，各式各样的饺子就会卖得很火。另外，冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统。在日常饮食上，人体需要“进补”，增加对各类营养的摄入。而饺子在制作种类、营养、味道等方面可以胜任此要求，自然大受青睐。

- END -

猜你喜欢：

音节是什么

为什么都不愿意要电子发票

45岁能贷款二十年吗

为什么银行卡会显示国税扣款

淘宝显示消费券是什么意思

标签：

咬字典百科 » 立冬为什么吃饺子
免责声明：本文由网友提供互联网分享，不代表本网的观点和立场；如有侵权请联系删除。