灭掉酒精块必须先阻隔气体，可以用密封性的器皿，如水杯、碗，扣在酒精块上。固体酒精并并不是固态情况的乙醇（酒精的熔点为-114℃，常温状态是液态），反而是向工业用酒精中添加醋酸钙使之变成固态形状，广泛应用于餐饮业、旅游业。

固体酒精：

固体酒精，因应用、运送和方便使用，点燃时对自然环境的环境污染较少，与液体酒精较为安全系数较高，做为一种燃料甲醇，广泛应用于餐饮业、旅游业和野外工作等场所。在溫度很低时因为硬脂酸不可以彻底融解，因而没法制取固体酒精。在30℃时，硬脂酸可以融解，但必须较长的時间。且两液混和后马上转化成固体酒精，因为干固速率太快，导致转化成的商品匀称能力差。

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