车厘子stella是加拿大培育的自花结实品种。果实中大，单果平均重7克，最大重9克。心形，果顶钝圆，缝合线明显，果柄细长。果肉紫红色，艳丽美观。果肉又硬又细，酸甜可口，味道好。果皮厚，耐贮运。

樱桃的营养价值：

樱桃含铁量特别高，每百克樱桃含铁量高达5.9毫克，居于水果首位。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生。此外樱桃也含丰富的维生素A，维生素A比葡萄、苹果和橘子多4个-5倍。

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