猪脆肠不加水切成小段清洗方便。

2.翻出猪脆肠，清除脆肠内的污垢残留物和脂肪。

将猪脆肠放入流动的水中冲洗，以清洗大肠粘液。

将猪脆肠放入大盆中，加入盐和面粉。

5.用手揉猪脆肠，洗净残留的粘液和异味，揉出多余的猪油和杂质。

6.用大量清水清洗。

脆肠：

脆香肠是猪的乳香肠，因其脆嫩爽口而被称为脆香肠。近年来，人们餐桌上常见的美味佳肴。巴基斯坦布衣厨师用去腥、解腻、增香、提色的干海椒和香辣麻辣椒烹制脆香肠。菜肴呈棕红色，质地酥脆爽口，辛辣可口，咸鲜醇厚，略带甜味。当地风味独特，食客们称赞它。

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