秋刀鱼会到期。秋刀鱼是深受大家热烈欢迎的，因其营养元素很高，殊不知有时吃剩，剩余的通常能储存一两天上下，如果是新鮮刚买来的秋刀鱼，可以在电冰箱里冷冻三个月上下，超出三个月就会霉变。

秋刀鱼：

又被称为竹带鱼，因为其身材纤长如刀，生产制造时节在秋季，故称秋刀鱼。秋刀鱼归属于颌针鱼亚目，竹刀鱼科，秋刀鱼属。是飞鱼与鹤鱵科的血亲。为表面回游性鱼种，以动物浮游动物为食，如虾类、卜足类、鱼籽、桡足类等，尤喜虾类。秋刀鱼美味可口，营养丰富，合适蒸、煮、煎、烤等各种方式烹制，深受众多顾客的钟爱。

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