年夜饭,又被称为年晚餐、吃年夜饭、团圆宴等,特指年底除夕夜(大年三十)的阖家聚餐。在外面工作中的人都是会在除夕夜到来以前回家和家人团圆。我们中国人的年夜饭是家人的阖家团圆聚餐,这一顿饭是对一家人而言,最重要的一顿晚饭。
一年一次的年夜饭,是全家人都需要鼓励的美餐,每家每户都是会摆着平日里非常少见的,或者寓意吉祥如意的菜肴,席上通常有鸡(寓意有计)、鱼种(寓意连年有余)、汤团(寓意和和美美)、连藕(寓意聪慧)等菜肴而求新春有利。这也是对明年幸福生活的期望。年夜饭,吃的是愉悦,品的是真情,一缕饭香中嗅到的是家乡的味道。一年一度的年夜饭对我们中国人是极为重要的,一家老小互助友爱、共话天仑,围坐在饭桌旁,深感幸福快乐。
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