1、将新鲜水果罐头倒放视频，用手敲打新鲜水果罐头底端。

2、寻找罐头外盖写着open英文字母的地区，将汤勺突显处插进open处。

3、轻轻地撬起罐头盖，听见气体排出的声响后，反方向扭开罐头就可以。

避免 罐头食材腐坏方式：

1、灭菌：无论是食品类或是罐头都必须灭菌，消灭了细菌及其细菌的芽孢之后，就不可能有细菌繁育了。可是，所有消灭的概率并不大，能保证的是基本上灭菌，那样尽量增加食材储存時间。

2、密封性：空气中的尘土这些也出现很多的细菌和细菌的芽孢，细菌的芽孢如同树的种籽一样，很结实抗造，可以随风飘扬。因此罐头全是真空泵密封性的。

3、食品防腐剂：食用添加剂卫生管理制度要求，新鲜水果罐头中不能加上一切添加物。但一些伪劣罐头里加上了山梨酸钾、柠檬黄、焦糖色等生成黑色素，还用糖精钠、工业生产级烧碱、工业用双氧水给椰果冲澡。

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