筷字4个月上下换一次，因筷子应用太久，筷身会产生微小的凹槽，这种凹槽里会掩藏各种各样病菌和未冲整洁的洗洁剂剂，待累积到一定水平会影响身体健康，因而筷子应用在4个月上下便必须拆换。普遍的筷子有漆料实木筷子、竹筷、不锈钢板筷，竹筷尽管划算经久耐用，可是要特别注意维护保养，防止长霉。

筷子的应用礼数：

1、在家里，筷子摆上桌提前准备用餐时，老人没动筷子小孩子是不可以先动的，这也是对老人的尊重。在外面赴约时，不可提早于主人家动筷子，汤勺也是如此。

2、夹菜时不可以一个菜盘里四处夹，夹起来食材以后，不应该再放入盘碟。

3、在用餐全过程中，早已抬起筷子，但不清楚该吃哪个菜，这时不能将筷子在各碟菜中来回挪动或半空中虎牙游弋，在菜上面来回地继而却又不夹菜。

4、不能用筷子冲着人或用餐时拿筷子指指点点。

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