面点莲花的做法(馒头大的面团,擀成圆片,切八下。)

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1、取一个馒头大的面糊,擀成圆片,切八下。

2、再在八列正中间按压出条纹。

3、扭曲条纹,并把条纹正中间捏一下。

4、随后把圆面片分割为两块,重合按压卷起来,用于做为莲花心。

5、用小红豆、黑豆来装饰设计蓮花,蒸出去会更好看。

- END -

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