沙拉可以是黄瓜、土豆、西红柿、芦笋、卷心菜、生菜等。但有些蔬菜需要先处理才能做出蔬菜沙拉。如果西红柿需要用盐腌制大约三分钟；土豆需要去皮洗净、切成块；芦笋需要在锅里煮，然后取出切成块。

蔬菜沙拉制作技巧：

用优质色拉油和新鲜蛋黄准备沙拉酱。大致比例约为1∶1大约约50克色拉油中加入一个或不到一个蛋黄。当打蛋器随着色拉油倒入器皿或顺时针和逆时针搅拌时，它能闻到飘动的香味。在沙拉酱中加入酸奶，可以混合水果沙拉，味道更好。

- END -

猜你喜欢：

音节是什么

为什么都不愿意要电子发票

45岁能贷款二十年吗

为什么银行卡会显示国税扣款

淘宝显示消费券是什么意思

标签：

咬字典百科 » 拌沙拉一般用什么蔬菜（蔬菜沙拉制作窍门:拌水果沙拉）
免责声明：本文由网友提供互联网分享，不代表本网的观点和立场；如有侵权请联系删除。