谷芽的功效与作用
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中医认为谷芽健脾开胃，和中消食的功效，主治宿食不化，胀满，泄泻，不思饮食。
1.《纲目》：快脾开胃，下气和中，消食化积。
2.《本经逢原》：谷芽，启脾进食，宽中消谷，而能补中，不似麦芽之克削也。
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