越瓜生长势较强。根系发达。茎蔓性、有棱、分枝性强。叶五角心脏形、深绿色,叶面较皱。多雌、雄同株异花,侧蔓,特别是孙蔓第1、2节多生雌花。
果实长圆筒形或椭圆形、果面光滑、长20~30厘米,单果重0.4~2.5千克,果皮绿白、墨绿或有深绿斑纹。果肉白或浅绿色,味淡无香气。越瓜喜温暖。种子发芽蕞低温度为15℃,适温28~30℃;植株生长发育适温为25~30℃,13℃以下受抑制。地温14℃以下根系生长停滞。耐热性、耐湿性、抗病性较强。其生长发育规律近似甜瓜。
拉丁学名Cucumismelovar.conomon
族:越瓜的简介。
南瓜族属:
黄瓜属植物形态
越瓜一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角,被多数刺毛,叶互生,叶片卵圆形或近肾形,长约7~12厘米,宽与长略相等,掌状3~5浅裂,中间的裂片大而圆,先端钝,基部心形,边缘有不整齐的锯齿,叶两面被毛,叶脉掌状;叶柄长,有刺毛。花单性同株;雄花簇生,具长梗;花萼钟状,5裂,密被柔毛;花冠黄色,5深裂,裂片椭圆形,先端尖;雄蕊3,分离,着生于花萼筒部,花丝甚短。雌花单生,花梗较短;子房下位,卵状或长椭圆形,花柱短,柱头3,胚珠多数。瓠果肉质;长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,绿白色或淡绿色;果肉白色或淡绿色,汁多,质脆。种子白色,细小。花期6~7月。果期7~8月。生于温热地带。我国各地多有栽培。越瓜的简介。
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采集夏、秋间果实成熟时采收。
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