生抽和味极鲜有什么不同吗

大家好，下面小编给大家分享一下。酱油和口感有区别吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

极鲜口感比淡酱油危害更大。味道极鲜，含有味精，俗称味精，学名谷氨酸钠。因为它含有谷氨酸，谷氨酸也是人体的氨基酸之一，适量食用有助于大脑蛋白质和糖类的代谢，改善神经系统功能。但味精一次不能用太多，以每公斤食物不超过1.5克为准。

美味的酱油是精选原料，充分干燥发酵而成。极鲜酱油符合高品质酱油对发酵工艺的严格要求，采用传统工艺自然酿造。是纯天然调味品的典范，氨基酸态氮含量大于等于1.2 g /100ML，营养价值极高。超级酱油的国家标准是氨基酸态氮含量大于等于0.8 g /100ML。