脾寒一般指脾胃虚寒。脾胃虚寒证是由于素体脾气虚，或脾虚日久，波及脾阳，使脾阳也虚。或贪食生冷，损伤脾阳，导致脾阳虚不能温暖胃肠，寒气自内而生的病证。

由于素体脾气虚，或脾虚日久，波及脾阳，使脾阳也虚。或贪食生冷，损伤脾阳，导致脾阳虚不能温暖胃肠，寒气自内而生的病证。

多表现为脘腹隐痛、遇冷疼痛加重、喜热饮食、喜按、吐清水、大便清稀。口淡不渴、畏寒、苔白、舌质淡、脉沉迟无力。

脾胃虚寒型：脾虚较重，脾阳不足，或贪食生冷，损伤脾阳，致阴寒内盛。证候：胃脘隐痛、喜温喜按、饭后痛减、空腹痛重、四肢清冷。治则：温脾暖胃，缓急止痛。主方：黄芪建中丸（汤）。方药：黄芪、肉桂（去粗皮）、白芍、甘草（蜜炙）、大枣（去核）、蜂蜜（炼）。

1.宜食食物

性质温热、具有补益肾阳、温暖脾阳作用的食物，如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。

2.忌食食物

生冷瓜果、蔬菜，如苦瓜、冬瓜、空心菜、西瓜、香蕉、梨等。

3.补益粥食

（1）山药菟丝子粥  山药30克，菟丝子10克，粳米100克。菟丝子捣碎，煎水取汁，山药研成细末；与粳米共煮粥，粥熟加白糖。本方以菟丝子补肾益精，山药补脾肾。

（2）附片炖羊肉  羊肉250克，白附片10克，山药30克，生姜25克。白附片加水先煎，羊肉洗净、切块，与山药、生姜、附片一同炖至肉烂熟，以盐调味。本方以羊肉温脾肾，白附片温肾阳，山药补脾肾，生姜温中祛寒。