名称

火柿，乌柿，干柿，白柿，柿花，柿干

1. 火柿
2. 乌柿
3. 干柿
4. 白柿
5. 柿干

柿饼的种植和炮制

来源

为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。秋季将未成熟的果实摘下，剥除外果皮，日晒夜露，经过1月后，放置席圈内，再经1月左右，即成柿饼。

【原形态】

落叶大乔木，高达14m。树皮深灰色至灰黑色，长方块状开裂；枝开展，有深棕色皮孔，嫩枝有柔毛。单叶互生；叶柄长8-20mm；叶片卵状椭圆形至倒卵形或近圆形，长5-18cm，宽2.8-9cm，先端渐尖或钝，基部阔楔形，全缘，上面深绿色，主脉生柔毛，下面淡绿色，有短柔毛，沿脉密被褐色绒毛。花杂性，雄花成聚伞花序，雌花单生叶腋；总花梗长约5mm，有微小苞片；花萼下部短筒状，4裂，内面有毛；花冠黄白色，钟形，4裂；雄蕊在雄花中16枚，在两性花中8-16枚，雌花有8枚退化雄蕊；子房上位，8室，花柱自基部分离。浆果形状种种，多为卵圆球形，直径3.5-8cm，橙黄色或鲜黄色，基部有宿存萼片。种子褐色，椭圆形。花期5月，果期9-10月。

性味

甘；性平；微温

柿饼的效果

功效

为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，用于吐血，咯血，血淋，肠风，痔漏，痢疾。

主治

润肺，涩肠，止血。治吐血，咯血，血淋，肠风，痔漏，痢疾。

• ①《别录》:火柿主煞毒。疗金疮，火疮，生肉止痛。
• ②陶弘景:乌柿，火熏者断下，又疗狗啮疮。
• ③《本草拾遗》:日干者温补，多食去面皯，除腹中宿血；火干者，人服药口苦及欲吐逆，食少许立止。
• ④《日华子本草》:润声喉，杀虫。
• ⑤《嘉祐本草》:厚肠胃，涩中，健脾胃气，消宿血。
• ⑥《日用本草》:涩肠止泻，杀小虫，润喉音。治小儿秋深下痢。
• ⑦《纲目》:白柿治反胃，咯血，血淋，肠澼，痔漏下血。
• ⑧《本草通玄》:止胃热口干，润心肺，消痰。治血淋。便血。

用法用量

内服：适量，嚼食或煎汤；或烧存性入散剂。

注意禁忌

脾胃虚寒，痰湿内盛者不宜食。

柿饼的药方

• ①治痰嗽带血:青州大柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺真青黛一钱。卧时食之，薄荷汤下。（《丹溪纂要》）
• ②治咳嗽吐痰:干柿烧灰存性，蜜丸，滚水下。（《滇南本草》）
• ③治吐血、咯血、嗽血、咳血，及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等证:柿饼一斤（青州出者，去蒂核），枇杷叶（刷去毛）、白果肉（去衣）、怀熟地各四两，生姜皮一两（炒焦黑），百部五两，天门冬、麦门冬（俱去心）各六两。用水五十碗，熬至十碗，滤出渣，再如法煎，共三次，取汁共三十碗，总和一处，入砂锅内，慢火熬至五碗，加炼蜜六两，收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十馀茶匙，白汤调服。（《本草汇言》）
• ④治热淋涩痛:干柿、灯心等分。水煎日饮。（《纲目》）
• ⑤治小便血淋:白柿、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。（《经验方》）
• ⑥治血淋:干柿，烧灰存性，为末。米饮调服。（《世医得效方》柿焚散）
• ⑦治肠风下血:棉花核（炒黑，去壳）三两，侧柏叶（炒黑）四两，槐米（炒）一两。柿饼蒸烂捣丸，清晨滚汤下四、五钱。（《绛囊撮要》柿饼丸）

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