带鱼为什么要炸两遍，带鱼炸两遍是因为第一次炸的时候会起到一个浸油的作用，使得油渗进食品当中，第二次再炸的时候就会使得渗进去的油液起到发挥作用，使得食品更脆，若一直在锅里炸，带鱼容易糊。分两次可以让带鱼有一个余温给......

椰子怎么切，左手按住椰子，右手用一把较为锋利的菜刀，在距椰子顶部约6厘米的位置横向切割。左手适时转动椰子，右手始终在同一位置切割。当看到椰肉时，用勺子挖开一个洞，将椰汁倒出，或插入吸管直接饮用。喝完椰汁，继续用刀切开......

胡麻油加热起泡沫怎么办，高温：在油炸之前，把油烧热至冒烟后，转小火继续加热5-10分钟关火。待油冷却后，倒出上层的油用于油炸，则不易再起泡沫。加葱：油下锅后，在没有起烟前放几颗葱，能一定程度减少起泡沫。锅盖：食品下油锅后，先用......

冰冻的鱼糕怎么解冻，冷藏解冻法：将欲解冻的鱼糕由冷冻库取下置放在盘里，再放进冰箱冷藏层中，温度约0-4摄氏度，且解冻时间约2-4小时，让鱼糕慢慢解冻，以免鱼糕产生冰晶，破坏口感与鲜味。盐水解冻法：将30克盐倒进1公升水里，混合均......

面粉与淀粉区别在哪，成分不同：面粉里富含多种营养物质，营养价值相对高，而淀粉主要由百分之八十以上的碳水化合物和百分之十几的水分构成。性质不同：面粉是由小麦去皮后研磨制成的粉末构成，而淀粉是从面粉中分离出来的，不溶于......

弄了红薯手黑怎么清洗，洗手液：用洗手盆接温水泡一下，再使用洗手液进行搓洗，搓去红薯汁液即可。苏打粉：用水打湿手上沾染污渍处，再涂上苏打粉，然后清水漂洗干净，可逐渐消除墨渍。香蕉水：用香蕉水搓揉污迹部分，再加上洗衣粉搓洗，然......

冷冻的波士顿龙虾怎么处理，将波士顿龙虾用清水和刷子刷洗干净。然后捏住尾巴，把虾线去掉。一手捏头，一手捏尾，稍稍用力即可把头和尾巴一分为二。最后用厨房剪刀把头部剪开来。清理取出波士顿龙虾的腮和脑髓，清洗干净切块即......

橘子种类及名称，乳橘：原产浙江省黄岩县，芸香科，柑橘属。果味香甜，是宽皮柑橘中唯一有香气的品种。橙子：橙是芸香科柑橘属植物橙树的果实，是一种柑果，有很高的食用、药用价值，起源于东南亚。柚：柚子为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶......

仙茅的功效与作用的功效和作用是什么（仙茅的功效与作用是什么）,三明百科...

枇杷的吃法有什么功效（枇杷的吃法）,三明百科...