农村过年的家常菜有哪些，农村过年的家常菜有萝卜丝炒腊肉、自制香肠、水煮肉片、土豆烧牛肉、烧白、香辣虾、凉拌猪耳朵等。家常菜是采用简单烹制方法，以常见普通食材烧制的日常菜品。具有操作简便、用料简单的特点，使用......

酱油炒饭怎么做，材料：剩米饭、鸡蛋、老抽、生抽、蚝油、胡萝卜、火腿、玉米粒、青豆粒、葱。胡萝卜洗净切丁，火腿切丁备用。锅中烧水煮开，加入胡萝卜丁、青豆粒和玉米粒煮４分钟左右捞出。将剩米饭搅散，鸡蛋打在碗中，搅好备用......

外婆菜是什么，外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，又名万菜，原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食......

大众菜谱家常菜做法，糖醋排骨、手撕包菜、清蒸鱼、酸辣土豆丝、糖醋里脊、红烧豆腐等。糖醋排骨的做法：排骨洗净斩块，加盐，面粉水揉搓两分钟。用水淘洗放入拌菜盆，加食盐、胡椒粉、料酒、土豆淀粉拌匀。小盆加白糖、食盐、......

炖肉的家常做法，猪肉洗净切块。热油下毛葱和大蒜爆锅，然后把肉倒进锅里。肉变色时，加老抽、生抽和料酒。翻炒至猪肉没有血色时，加大料、花椒、桂皮。加适量水，然后盖上盖锅，小火慢炖。炖的过程中随时翻一下，炖好的肉收汁即可......

家常菜都有哪些炒菜，家常菜的炒菜有蒜香鸡翅、红烧茄子、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、土豆焖鸡、麻婆豆腐等。蒜香鸡翅：蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品，属于家常炒菜。红烧茄子：此菜是素菜中的精细者，属于大众食品，以......

家常炒菜都有哪些，麻婆豆腐、回锅肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1、麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省传统名菜，属于川菜，主料为豆腐，辅料为蒜苗、牛肉。2、回锅肉：回锅肉是一种四川传统菜式中的家常菜肴，属于川菜系列。制作原......

家常鱼怎么做，用料：鱼2条、水300毫升、葱段10克、姜片3克、蒜片3克、食用油5毫升、干辣椒1克、生抽5克、料酒3克、盐2克、胡椒粉2克、白醋5克、香菜1根。做法：准备葱段、姜片、蒜片，鱼去内脏。起锅放油，大火爆香葱姜蒜、干......

做豆腐丸子需要什么材料，做豆腐丸子需要的材料有老豆腐、香葱、胡萝卜、淀粉、面粉、五香粉、盐、鸡蛋、蚝油。豆腐丸子咸香适口，味道独特，是一道简单的家常菜肴。注意制作时把豆腐碾成末，建议用纱布包住，既可挤出多余水分......

微波炉做蛋糕的家常做法...