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为什么可以用煮沸的方法杀菌消毒呢2023-06-06 20:14:30
大家好。下面小编给大家分享一下。为什么可以用煮沸的方法杀菌？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！ 煮沸可以使蛋白质变性，从而杀死细菌。在标准大...
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蒸馏水煮沸后迅速冷却目的（迅速冷却会防止氧气再次溶解,得到无氧蒸馏水）2023-03-26 14:04:14
蒸馏水煮沸后迅速冷却目的，目的是除去溶解的氧气。一般来说，气体溶解度会随着温度的升高而减小，沸腾的水中，氧气和二氧化碳的溶解度几乎为零，如果缓慢冷却，空气里的氧气会重新溶解。迅速冷却会防止氧气再次溶解，得到无氧蒸馏......
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薯粉要泡热水还是冷水（红薯粉热水煮沸过凉水备）2023-03-26 13:49:36
薯粉要泡热水还是冷水，视情况而定。如果烹饪时间不紧张，可以用冷水泡发，因为冷水泡发需要的时间比较长；如果急着用，可以用开水泡薯粉，用开水可以缩短薯粉浸泡的时间，但是在浸泡过程中需要定期更换开水，以保证水的温度。......
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鱼面可以直接煮吗（鱼面可以直接煮,煮前要先将清水煮沸后再放入鱼面）2023-03-26 12:18:35
鱼面可以直接煮吗，鱼面可以直接煮，在煮前要先将清水煮沸后再放入鱼面，煮大约20分钟左右，就可以放一些佐料和配菜，如香菜、紫菜、虾仁儿等，能够提高鱼面的鲜味。注意煮鱼面时要把鱼面先放在一边沥干。......
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