牛肠怎么清洗与处理,1、首先把牛肠取出待用。2、接下来将牛肠边上的肥油用剪刀剪掉。3、接着把牛肠用筷子翻出来,将脏东西清洗掉。4、然后在牛肠上滴上适量的食用油,搓洗一遍。5、接下来再用清水冲洗三遍即可。......