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膳食纤维与健康_Shan Shi Xian Wei2023-08-17 07:50:45
膳食纤维与健康_Shan Shi Xian Wei归属于预防医学科，膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐...
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膳食纤维_Shan Shi Xian Wei2023-08-17 07:50:08
膳食纤维_Shan Shi Xian Wei归属于预防医学科，膳食纤维（dietaryfibers），包括食物中所含的纤维素、半纤维素、木质素和其他混杂多糖如果胶等。其中有些既不能被人体自身的消化酶分解，也不能被肠道微生物丛分解，如...
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什么是叶菜类（蔬菜中的水分和膳食纤维的含量）2023-03-26 13:36:34
什么是叶菜类，叶菜类是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜，主要包括白菜、菠菜、油菜、韭菜、苋菜等。叶菜类蔬菜是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和矿物质及膳食纤维的良好来源。叶菜类蔬菜的蛋白质含量较高，脂......
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膳食纤维有哪些食物和水果2023-03-26 13:33:20
膳食纤维有哪些食物和水果，谷物及制品：小麦粒、大麦、玉米（干）、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米、麦片等。豆类及制品：黄豆、青豆、蚕豆（带皮）、豌豆、芸豆、黑豆、红小豆、绿豆等。蔬菜类：笋、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、......
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水溶性膳食纤维是什么意思啊（水溶性膳食纤维是什么意思）2022-10-17 21:29:02
大家好,水溶性膳食纤维是什么意思啊，水溶性膳食纤维是什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、你好，水溶性膳食纤维是指一种......
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