中药材“莙荙菜”。别名:菾菜（《别录》），甜菜（《日华子本草》），牛皮菜（《滇南本草》），石菜（《本草求原》），杓菜、猪牳菜（《广州植物志》），光菜（《中国蔬菜栽培学》）。出处:《嘉佑本草》。生境分布:我国南方、西南地区常见栽培，四川以茎叶红色的菾菜入药，名红牛皮菜。原形态:一年或二年生草木，光滑无毛，茎高30～100厘米，至开花时始抽出。叶互生，有长柄；根……...
