中药材“鳖肉”。出处:《别录》。化学成分:食部100克含水分80克，蛋白质16.5克，脂肪1.0克，碳水化物1.6克，灰分0.9克；钙107毫克，磷135毫克，铁1.4毫克，硫胺素0.62毫克，核黄素0.37毫克，尼克酸3.7毫克。又每100克含维生素A13国际单位。归经:《本草求真》：...
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