麦芽的功效与作用,中草药方，健康生活网，麦芽的禁忌及副作用麦芽的化学成分麦芽含淀粉酶、转化糖酶、维生素B、脂肪、磷脂、糊精、麦芽糖、葡萄糖等。麦芽的药理作用麦芽因含消化酶及维生素B，有助消化作用。麦芽的炮制炒麦芽：取麦芽置...
